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劲仔味道——民营企业工商人类学个案研究
¥35.4(5.2折)定价:¥68.0本书以劲仔食品为个案, 以它的上市时间为节点, 回溯它成长发育、日渐成熟的过程。运用案例分析、田野调查等方法, 对企业管理模式、经营制度及成长发展进行解读...
本书以劲仔食品为个案, 以它的上市时间为节点, 回溯它成长发育、日渐成熟的过程。运用案例分析、田野调查等方法, 对企业管理模式、经营制度及成长发展进行解读...
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